Субота, 31 Липня, 2021

У Чернівцях виконком заборонив штрафувати водіїв на дорогах

На останній сесії виконавчого комітету Чернівецької міської ради відбувся несподіваний казус: депутати не проголосували за надання повноважень працівникам інспекції з благоустрою та...

Обираємо люстру в Чернівцях разом з Brille

Освітлення квартир давно перестало бути просто даниною необхідності і перетворилося в елемент функціонального оснащення приміщення, а також стало підкорятися законам дизайнерської моди....

Історія міста Чернівці. Освітлення міста

Після включення Чернівців до складу Австрійської імперії, потребувало вирішення питання вуличного освітлення. Спочатку, поліцейські займалися цими обов’язками. У 1793 році вийшло розпорядження...

Акумулятори: види і застосування

Якихось 250 років тому люди не знали про такий корисний пристосуванні як акумулятор. Навіть важко собі уявити, як можна було без них...

Яке ТВ підключити в домашніх умовах

Телебачення вже назавжди увійшло в наше життя, і важко уявити собі життя без нього. Не так давно пропозицію каналів не вражало різноманітністю,...

У Чернівцях запрацювала перша кухня від людей з особливими потребами

Чернівці стали першим містом України, де відкрили інклюзивну кухню, тобто місце, де працюють, готуючи різноманітні страви і смаколики, люди з обмеженими розумовими і фізичними можливостями. Далі розповість chernivtsi-future.

Валерія Мартинюк, організаторка кухні та авторка унікального проекту, говорить про важливість для людей з особливими потребами відчувати себе соціально адаптованими і потрібними іншим людям. Тому, після смерті свого батька і емоційної прірви між собою і суспільством, зрозуміла, наскільки важко буває адаптуватися непристосованим до спілкування людям. Особливо коли від суспільства не йде жодної віддачі та бажання допомагати.

Тож на вулиці Шевченка, 37 у Чернівцях з’явилася перша в Україні інклюзивна кухня, яку відкрили у суботу, 29 лютого. Всі кухарі – люди з особливими потребами. Але готують вони такі нестандартні страви, що дивуєшся, як можна створити настільки незвичні і красиві витвори мистецтва з їжі. Наприклад, у кухні можна спробувати арахісову пасту, гранолу, цитрусові фріпси, карамелізовані горіхи тощо. Це далеко не весь список тих смаколиків, які доступні для споживання.

Також відвідувачі можуть на власні очі подивитися, як готують ту чи іншу страву. Можуть пересвідчитися, що все зроблене вручну, зі свіжих продуктів, за спеціальними техніками приготування і з корисних продуктів. Всі виручені кошти будуть витрачатися на дозвілля, хобі, навчання та інші потреби працівників кухні.

Таким чином, каже Валерія, робота дозволить людям з інвалідністю перебороти страх публіки, навчить організованості і дисципліни, дасть змогу реалізувати свої вміння і вдосконалити навички для подальшого життєвого підйому. Отриманий досвід – чудовий трамплін до працевлаштування у майбутньому. Кожен охочий може щодня з 10:00 по 20:00 прийти до інклюзивної кухні і придбати щось собі за смаком.  

Latest Posts

Обираємо люстру в Чернівцях разом з Brille

Освітлення квартир давно перестало бути просто даниною необхідності і перетворилося в елемент функціонального оснащення приміщення, а також стало підкорятися законам дизайнерської моди....

Історія міста Чернівці. Освітлення міста

Після включення Чернівців до складу Австрійської імперії, потребувало вирішення питання вуличного освітлення. Спочатку, поліцейські займалися цими обов’язками. У 1793 році вийшло розпорядження...

Акумулятори: види і застосування

Якихось 250 років тому люди не знали про такий корисний пристосуванні як акумулятор. Навіть важко собі уявити, як можна було без них...

Яке ТВ підключити в домашніх умовах

Телебачення вже назавжди увійшло в наше життя, і важко уявити собі життя без нього. Не так давно пропозицію каналів не вражало різноманітністю,...

У березень по-новому: що зміниться для українців у поточному місяці

У новому році уряд розпочав реформування багатьох сфер життя населення. Чомусь так сталося, що велика частина змін припала саме на березень поточного 2020 року....