Піца характеризується величезною палітрою смаків та має своїх шанувальників по всьому світові. Ви тільки уявіть собі: тепла, хрумка скоринка, насичений аромат сиру, приємна кислинка свіжого томатного соусу. Ще ми не можемо не згадати різноманітні начинки, які надають піці особливої пікантності. В піцерії Pronto Pizza в Чернівцях ви знайдете найсмачнішу піцу на будь-який смак.
Секрети ідеальної начинки
Ідеальна начинка це те, що робить піцу неповторний. При виборі продуктів для начинки можна проявити креативність, створюючи комбінації на свій смак. Але це не означає, що можна додати все, що зможете побачити у своєму холодильнику. Використовуйте для начинки не більше 4 інгредієнтів на одну піцу.
- М’ясна начинка ідеально підходить для любителів ситно поїсти та стане оптимальним вибором для вечірок з друзями або святкувань з алкогольними напоями.
- Овочева начинка є легшою та здоровішою. Така страва ідеально підійде тим, хто стежить за фігурою або вегетаріанцям.
- Ну а хто любить сир та хоче насолодитися насиченим смаком терпкого сиру, варто обрати сирну начинку. Особливо популярними є наступні види сиру: моцарела, чедер, пармезан.
Звичайно, всі ці інгредієнти можна комбінувати між собою, щоб задовольнити смакові забаганки тих, хто буде вживати піцу. Про які ще тонкості бажано знати, готуючи піцу?
- Якщо ви хочете додати у начинку гриби або цибулю, то не варто класти їх сирими. Ці продукти містять багато вологи, яка під час випікання розмочити корж і він втратить свою хрусткість. Такі продукти краще обсмажити попередньо до напівготовності;
- Якщо ви хочете додати до начинки зелень, наприклад, листя салату, базилік тощо, то краще додавати їх вже після того, як дістанете піцу з печі. Інакше вони втратять свій природний вигляд та тонкий смак;
Які інгредієнти у начинці найкраще поєднуються між собою?
Піца – це не просто їжа, а справжнє мистецтво. Тому правильне поєднання продуктів робить піцу досконалою. Ось декілька класичних варіантів поєднання продуктів:
- Соус зі свіжих томатів, моцарела, базилік – це найпростіший варіант для любителів легкої їжі;
- Гриби та нежирне м’ясо птиці. Гриби чудово підкреслюють смак м’яса та додають пікантності, Ідеально до такої начинки підійде вершковий соус;
- Хто не їсть м’ясо ідеальним варіантом буде піца з морепродуктами. Наприклад можна використати наступний морський коктейль: мідії, восьминоги, креветки, кальмари;
Якщо ви ще не визначилися, яку піцу вам хочеться спробувати, відвідайте сайт Pronto Pizza.
